Гостиничная мебель – престиж или экономия?

Гостиницы сегодня очень востребованы, что обеспечивает хорошую прибыльность данного бизнеса. Такие заведения присутствуют в маленьких населенных пунктах и крупнейших городах. Большинство гостиниц представлено в туристических регионах.

Естественно, в гостинице имеется достаточно много различного оборудования, необходимого для комфортного проживания постояльцев. Особую роль здесь играет мебель. Большинство владельцев отелей предпочитают следовать индивидуальному стилю, стараясь предложить гостям самые лучшие условия. Это особенно актуально для заведений элит-класса.

Одновременно предприниматели, как правило, стараются максимально сэкономить на закупке мебели. И это вполне естественное желание, учитывая, что в домашних условиях мебель служит значительно дольше, нежели в гостинице. В последнем случае она используется иначе, менее аккуратно и значительно интенсивнее. Есть вариант компенсации затрат на покупку дорогой мебели за счет повышения цен на услуги. Но, это нецелесообразно, поскольку конкуренция в отрасли достаточно высока и постоянно увеличивается, а платежеспособность населения – это ограниченный показатель. Особенно тяжело конкурировать в курортных зонах, где нужно успеть заработать максимум за сезон.

Производители гостиничной мебели, в большинстве своем, стараются минимизировать себестоимость, причем, не учитывая стоимость конечной продукции и особенности формирования коммерческих предложений.

Не тяжело догадаться, что снижение себестоимости, за счет удешевления материалов, фурнитуры и конструктивных деталей, негативно сказывается на эстетичности, прочности и долговечности мебели. Соответственно, такая продукция станет значительно менее конкурентоспособной. В дальнейшем фабрики, следующие данному принципу, не смогут выживать в условиях жесткой конкуренции.

Другой недостаток, присущий отечественному отельному бизнесу, заключается в том, что, в большинстве случаев, сотрудничество между мебельной фабрикой и гостиницей начинается уже после утверждения дизайна помещений, планировки и расстановки мебели. Как правило, гостиницы отталкиваются от существующих мебельных каталогов, разработанных другими компаниями. Достаточно редко требуется произвести мебель по определенным образцам, но более дешевую, нежели предлагает другая фирма. Так, к примеру, часто поступают крупные сети гостиниц, следующие принципу соблюдения единого стиля в отелях собственного бренда.

Если производителю заказывают разработку индивидуального проекта меблировки номеров, появляется возможность создать функциональную и достаточно доступную в ценовом плане мебель. Поэтому особой популярностью пользуется мебель для офиса на заказ. А офисная мебель имеет очень много общего с гостиничной. Последняя также очень часто производится по индивидуальным заказам, что позволяет достигнуть максимальной функциональности при небольшой стоимости.

Существует три ключевых требования, которым должна отвечать гостиничная мебель:

• безопасность;
• надежность;
• функциональность.

Если полностью следовать этим критериям, фабрика не должна экономить на своей продукции. Однако, даже действуя в рамках вышеописанных требований, производитель всегда может найти методы уменьшения себестоимости продукции, отталкиваясь от собственного опыта. Важно руководствоваться и опытом других отечественных и европейских производителей мебели, гостиничных предпринимателей. Понимая поведение посетителей, специфику работы отелей, можно изготовить идеальную мебель для данного сегмента.

Как подобрать мебель для гостиничного номера?

Допустим, номер должен быть обустроен такими гарнитурами:

• открытая вешалка и полка для головных уборов;
• платяной шкаф;
• 2 односпальные кровати;
• тумба рядом с каждой кроватью;
• стол и стул;
• подставка под чемодан.

Ничего особенного, такую мебель давно выпускают все производители. Конструкция уже проработана до малейших деталей и тут уже нет вариантов экономии. В действительности ситуация несколько иная. Чтобы понять все тонкости, для начала представим, как человек заселяется в обустроенный,  таким образом, номер.

Войдя в номер, посетителю нужно будет поставить чемодан, снять головной убор, шарф и верхнюю одежду. Допустим погода в этом момент дождливая, соответственно, прежде, чем убирать одежду в шкаф, гость повесит ее на вешалке с помощью плечиков, чтобы она просушилась. Пока он еще остается в уличной обуви, поскольку не успел достать тапочки из чемодана. Соответственно, вешалка может быть изготовлена в форме консольной полки с крючками, крепящимися снизу. Значит можно убрать такие элементы, как обувная тумбочка и щит. Причем последний имеет значительные габариты, не менее 1500х600 мм. Но, стену обязательно нужно  защитить от загрязнения, для этого подойдет недорогой пластик или кожзаменитель. И это уже снизило затраты на обустройство.

Далее посетитель приступает к распаковке чемодана. Для этого необходима специальная подставка, иначе ее роль выполнит кровать, а значит покрывало будет испачкано. Подставка должна быть достаточно глубокой и располагаться на комфортной высоте. Современные чемоданы занимают достаточно много места, если открыть верхнюю крышку. Значит, если глубины подставки будет недостаточно, чемодан окажется на полу. Чтобы минимизировать затраты, подставку стоит сделать в качестве откидной панели, крепящейся к стене. Она будет горизонтально открываться, удерживаясь специальными стропами. Такой подход значительно более экономичен в сравнении с установкой отдельно тумбочки. Да, в ней могли присутствовать дополнительные ящики, но обычно они не заполняются. К тому же, такие тумбы располагаются, как правило, под зеркалом, что нельзя назвать самым безопасным решением.

Перейдем непосредственно к чемодану. Он наполнен костюмами, рубашками, брюками и т. д. Чтобы эти вещи не помялись, их сразу необходимо развесить в шкафу. Гигиенические средства быстро окажутся в ванной. В чемодане, в большинстве случаев, остается лишь нижнее белье. Значит,   исключается дополнительная мебель под белье, снова экономится бюджет. Тапочки гость расположит рядом с кроватью, а обувь для улицы – под вешалкой. Соответственно, обувная полка в шкафу исключается. Да и зачастую на них хранят только щетки и рожек. Но с данной задачей легко справятся и специальные крючки. Но, если сезон теплый, нужно где-то хранить 2 одеяла. Без отдельной полки в шкафу их также можно разместить. Если все-таки необходим именно высокий шкаф, то он может иметь не открываемую верхнюю секцию, поскольку она практически никогда не применяется по назначению.

Кровати должны быть достаточно хорошо продуманными, не иметь лишних углов, о которые легко удариться. При этом следует предусмотреть длинные боковые стенки, они должны доставать до пола, так будет значительно проще горничным.

Не обязательно предусматривать выдвижные ящики в тумбах, расположенные рядом с кроватью. Обычно гости их не используют, а если и разместят там определенные вещи, то порой забывают их уезжая. Хорошо, когда такие тумбы выполнены в форме полок, тогда на них удобно располагать книги, очки, воду и другие вещи. Данные полки могут крепиться непосредственно к кровати.

Стол можно не оснащать выдвижными ящиками, цена от этого значительно снижается, а гости ничего не забудут, выезжая из номера. Да и гостиничные буклеты и прочие материалы всегда хранятся на столешнице около телефона. Зато в стол можно вмонтировать розетку, это недорого, но очень удобно для посетителей, они смогут подключать ноутбуки и другие устройства. Желательно дополнить его тумбой и небольшим холодильником.

Естественно, рассмотренные варианты – это необязательные требования для гостиниц. От них стоит отталкиваться, формировать собственные дизайнерские решения, адаптировать под особенности конкретного отеля. Кому-то не понравится такой минимализм, сегодня еще встречаются, к примеру, гостиницы с буфетами, наполненными всевозможной посудой.